Una volta vidi un documentario su Scabin, lui e il suo souchef andavano al supermercato a comperare tutti i tipi di patatine e simili per studiare l'evoluzione del gusto e l'estetica del packaging. Scabin spiegava che dietro quei sapori ci sono laboratori chimici inimmaginabili. Credo che per le immagini delle grandi campagne pubblicitarie valga lo stesso, insomma che sia tutto costruito scientificamente, compresi gli errori, per essere efficace, ma sono prodotti a tempo, con scadenze annuali.
